California para escoger

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El Valle Central de California ofrece una plétora de granjas para recoger, como este huerto de almendras.
Foto por cortesía del Almond Board of California

Sequoias para todas las estaciones

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No importa la estación del año, el Parque Nacional de Sequoia es increíble.

El pasatiempo de América

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California tiene muchos campos de béisbol que puedes visitar durante tus vacaciones.

California del Mar a Yosemite: El sur del Central Valley

El Central Valley de California es el corazón de California. Se extiende a través de notables viñedos y acogedoras salas de degustación, pasando por puestos agrícolas, a lo largo de carreteras rurales y a través de comunidades artísticas únicas hasta las puertas de algunos de los parques nacionales más renombrados del país, como Yosemite, Sequoia y Kings Canyon. Sigue este itinerario para explorar la parte sur de este corazón de 645 kilómetros de California.
Preparado por:

Casey A.

Viajera, escritora, editora

Southern Central Valley, California

Inicio / Final

Los Angeles, California

Estados
Parques Nacionales

Parque Nacional de Yosemite, Parque Nacional de Sequoia, Parque Nacional de Kings Canyon

Distancia total

660 millas (1.062 km)

Duración sugerida

11-14 días

Temporada sugerida

Todo el año

#ThisIsMyRoute

Preparación

El clima templado de California hace que esta ruta sea impresionante y esté llena de aventuras en cualquier época del año. Ten en cuenta que, independientemente de la estación del año, los aumentos de altitud conllevan un clima más frío, el sol y la altitud requieren protección solar, y que nunca está de más llevar bocadillos adicionales y un mapa. El Central Valley de California tiene una gran mezcla de pequeñas comunidades y grandes ciudades con todas las comodidades, así que asegúrate de explorar y conectar con cada una de estas paradas porque todas serán únicas.

 

Itinerario

LLEGAR AL CENTRAL VALLEY DE CALIFORNIA

Horse scull at La Brea Tar Pits in Los Angeles

 

Esta ruta conecta con al menos cuatro aeropuertos, por lo que puedes empezar y terminar tu itinerario por el sur del Central Valley en el lugar que más te convenga. Esto también significa que los tiempos de conducción y el kilometraje pueden diferir de los cálculos que figuran a continuación (asegúrate de llevar un mapa y/o una aplicación de navegación). Este itinerario comenzará en el aeropuerto de Los Ángeles y LAX, pero también puedes subirte al aeropuerto internacional de Fresno Yosemite, al de San Francisco o al de Sacramento. Si tu entrada en el Central Valley es el aeropuerto de Los Ángeles, aquí tienes algunas experiencias que te recomendamos antes de dirigirte al norte, a Bakersfield: 

 

El mejor lugar para fotografiar el letrero de Holywood:
En un paseo a caballo al atardecer

 

La mejor caminata:
Eaton Canyon Falls (a la luz de la luna!)

 

Museo para toda la familia:
La Brea Tar Pits

 

Fuera de los caminos trillados:
Pasadena

 

No puedes perder:
Un rato de playa
BAKERSFIELD

Whitewater rafting in Kern River

2 HORAS – 116 MILLAS/187 KM

Pon en tu Spotify el canal de Dwight Yoakam para disfrutar de una muestra de música country de Bakersfield y conduce un par de horas hacia el noreste hasta Bakersfield. Te espera una gran variedad de experiencias, por lo que te recomendamos pasar un par de días aquí. Empieza por las raíces de Bakersfield y dirígete a Murray Family Farms, donde podrás conocer la tradición agrícola, recoger tu propia fruta, acariciar animales de granja y mucho más. A continuación, conéctate de nuevo con los cimientos de Bakersfield comiendo en el Wool Growers Restaurant, uno de los muchos restaurantes vascos de la comunidad.

Entre los sabores de Bakersfield, se puede encontrar mucha diversión, ya sea viendo carreras de arrastre de época en el Auto Club Famoso Raceway o viendo el río Kern serpentear por la ciudad.

Nos gusta pasar la noche en Bakersfield en el Padre Hotel, donde la historia se une al lujo como colofón perfecto a tu día de paradas únicas aquí.

 

El mejor sitio para la observación de aves:
Wind Wolves Preserve

 

Un zoo en el que te puedes sentir bien:
CALM

 

La mejor comida italiana:
Luigi’s Italian Delicatessen

 

La mejor comida de México:
Nuestro Mexico
VISALIA

Woman climbing in Sequoia National Park, Central Valley, California

1.25 HORA – 79 MILLAS/127 KM

Visalia es conocida por tener los famosos Parques Nacionales de Sequoia y Kings Canyon en su patio trasero, pero el encanto natural, los acogedores lugareños y la abundancia de experiencias son los motivos por los que esta ciudad del centro de California es mucho más que una puerta de entrada al aire libre. Las gigantescas secuoyas que se elevan por encima de todo en los Parques Nacionales de Sequoia y Kings Canyon atraen a viajeros de todo el mundo que buscan experimentar los árboles más grandes del mundo por sí mismos. Los parques no son las únicas aventuras naturales en Visalia. El lago Kaweah está repleto de diversión acuática, como el remo sobre tabla, la navegación y la pesca, y puedes conseguir tu emoción haciendo rafting en el cercano río Kaweah. ¡También hay campos de golf, paseos a caballo y rutas de senderismo en Visalia y sus alrededores!

Después de un día al aire libre, come en una de las cafeterías de la encantadora Main Street. Visalia está enclavada en el corazón de la región agrícola más rica del país, por lo que puedes contar con ingredientes frescos y de origen local en cada bocado. Disfruta de las vistas en una de las cervecerías artesanales locales y deléitate con un postre en una de las numerosas y deliciosas pastelerías. ¿No sabes qué probar primero? Pide consejo a un amable lugareño sobre sus favoritos.

La mejor combinación de noches:
Recogida de arándonos + música en directo + comida

 

Para los niños:
ImagineU Museum

 

Cóctel en la azotea antes de dormir:
The Darling Hotel

 

Alimenta tus caminatas por los parques nacionales:
Burritos de desayuno para llevar
PARQUE NACIONAL DE LA SEQUOIA

People snowshoeing in Sequoia National Park

45 MINUTOS – 35 MILLAS/56 KM

Tierra de Gigantes. Este bosque de los árboles más grandes del mundo es una gran excursión de un día para todo, desde el senderismo entre las secuoyas que alcanzan el cielo hasta la visita subterránea a la Cueva de Cristal (Crytsal Cave). No te pierdas el General Sherman, el árbol vivo más grande del mundo.

PARQUE NACIONAL KINGS CANYON

1 HORA, 10 MINUTOS – 53 MILLAS/85 KM

El Parque Nacional de Kings Canyon es adyacente al Parque Nacional de Sequoia, por lo que hoy tendrás la oportunidad de ampliar tu conocimiento de la zona protegida. La autopista 180 que se adentra en el Parque Nacional de Kings Canyon proporciona un fácil acceso a muchas rutas de senderismo, y te recomendamos que compruebes las que siguen a su homónimo, el río Kings, hasta Zumwalt Meadow. Desde aquí, te recomendamos que dirijas el coche hacia tu próxima ciudad: Fresno.

FRESNO

Baseball fields at sunset in Fresno

1 HORA – 53 MILLAS/85 KM

Jardines sicilianos subterráneos, jardines japoneses-estadounidenses en la superficie, catas de vino, béisbol, un vivero que se convierte en un jardín de cerveza y un centro de camiones de comida por la noche, y grandes boutiques para ir de compras hacen de Fresno la ciudad que es. El Fresno County cultiva más alimentos que cualquier otro condado de Estados Unidos, así que puedes apostar que los platos de origen local serán frescos y deliciosos. Al ser la quinta ciudad más grande de California, Fresno tiene mucho que ofrecer, así que instálate durante uno o dos días para experimentar lo máximo posible.

 

Escapar del calor en un histórico oasis subterráneo:
Forestiere Gardens

 

Haz un viaje enológico:
Vinos del Fresno County

 

Vuelve a clase y ámalo:
School House Restaurant & Tavern

 

El pasatiempo de América:
Asiste a un partido de los Grizzlies

 

Compra hasta el cansancio:
Old Town Clovis
YOSEMITE MADERA

Family kayaking on Bass Lake in Madera County, California

1 HORA – 47 MILLAS/ 76 KM

¡La puerta de entrada a Yosemite te espera! Las dos grandes joyas del Madera County son el Parque Nacional de Yosemite y el lago Bass. Añada vinos galardonados y museos fascinantes, y será difícil no pasar más de una noche aquí. Recomendamos dirigirte directamente a Oakhurst y pasar un par de días aquí. Oakhurst, que en su día se llamaba Fresno Flats, es la mayor comunidad de las estribaciones del Madera County (¡incluso es el hogar de un oso parlante!). No dejes de hacer un recorrido panorámico por el Bosque Nacional de la Sierra a bordo del Yosemite Mountain Sugar Pine Railroad.

 

Para los que aman el vino:
South Gate Brewing Co.

 

La aventura más tranquila:
Surf de pala en el lago Bass

 

Búsqueda del tesoro para toda la familia:
Viaje por carretera de los fósiles a las cataratas

 

La atracción más obvia:
El Parque nacional de Yosemite por la Puerta Sur
PARQUE NACIONAL DE YOSEMITE

Vernal Falls in Yosemite National Park

45 MINUTOS – 31 MILLAS/ 50 KM

El Central Valley de California es tu punto de partida para una aventura en Yosemite. Desde la aclamada escalada hasta la fotografía icónica, desde las cascadas hasta las impresionantes caminatas, el Parque Nacional de Yosemite captura la imaginación de los viajeros por una razón.

 

El mejor lugar para una excursión:
Excursión de un día en Tuolumne Meadows

 

Con los niños:
Programa de guardabosques e interpretación

 

Para los excursionistas avanzados:
Half Dome Trail

 

El mejor lugar para alojarse:
Curry Village Canvas Tents
YOSEMITE MARIPOSA

Two people watching sunrise at Glacier Point in Yosemite National Park

45 MINUTOS – 31 MILLAS/ 50 KM

El Mariposa County es conocido por albergar el Parque Nacional de Yosemite, que es una de las mayores joyas de California, sin duda. Pero también alberga mucho más, desde el Bosque Nacional de la Sierra y el Bosque Nacional de Stanislaus hasta el río Merced, que ofrece un sinfín de actividades de ocio y diversión, pasando por la fiebre del oro y la historia de los pueblos fantasma. Te recomendamos que conozcas un poco el Mariposa County antes de adentrarse en el parque de la lista de deseos de este itinerario.

 

Conoce la Fiebre del Oro:
Todo el pueblo de Coulterville

 

Vals de flores silvestres:
Hite Cove (¡recuerda no recoger ni pisotear!)

 

Come local:
Mariposa Farmers’ Market

 

El mejor paseo en bicicleta:
Smith Peak
OAKDALE

Rodeo in Oakdale, California

1 HORA – 47 MILLAS/ 76 KM

Oakdale es el lugar ideal para volver a la vida urbana de California tras tu estancia en Yosemite. La ciudad lleva el lema de «Capital Mundial del Vaquero», por lo que tu primera parada debería ser el Museo del Vaquero (The Cowboy Museum), donde podrás profundizar en la rica historia del rodeo y la ganadería de Oakdale. Desde allí puedes dirigirte a la Oakdale Cheese Factory para ver cómo se hace el queso y probar su galardonado Gouda. Oakdale también cuenta con tres cervecerías locales que son una visita obligada después de un largo día en la carretera. Incluso puedes simplificar y pasar un día entero relajándote en el embalse de Woodward, especialmente si llevas un picnic del Bloomingcamp Ranch.

 

La mejor manera de relajarse:
Hacer rafting en el río Stanislaus

 

Sea testigo del Salvaje Oeste:
Oakdale Rodeo

 

El mejor desayuno:
Cahoots Corner Cafe

 

Cuando una ensalada no es suficiente:
House of Beef

 

La experiencia de compra:
El centro de Oakdale
HILMAR CHEESE COMPANY

20 MINUTOS – 19 MILLAS/ 30 KM

Más de medio millón de kilos. Esa es la cantidad de queso que produce diariamente la Hilmar Cheese Company. ¡Y tú puedes participar! La sede de la empresa cuenta con un centro de visitantes que ofrece visitas guiadas, degustaciones y un restaurante in situ.

 

Para una mejor experiencia educativa:
Exposiciones y visitas prácticas
 
Refréscate:
Visita a la fabricación de helados

 

El mejor piscolabis para un viaje por carretera:
Squeaky cheese curds

 

El mejor postre:
Tarta de queso del Café

Desde aquí, puedes volver a Los Ángeles para tu salida o volar desde un aeropuerto cercano, como Fresno, San José o San Francisco. En cualquier caso, no tardarás en planear un viaje de vuelta.

 

 

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