Cedar City: die beste Stadt in Utah

Cedar City wurde 1851 von Mormonen-Siedlern gegründet und befindet sich in Utah. Der Ort hat eine blühende Kunstszene, Literaturszene und ist ein Outdoor-Abenteuer Mekka. Nicht zu vergessen, es ist nicht weit von einer Unmenge an Nationalparks.
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Dieser Text wurde in Zusammenarbeit mit Visit Cedar City, Utah, erstellt.

Nationalparks

Von Cedar City aus sind es drei Stunden Fahrt zum Grand Canyon und dem Capital Reef National Monument, und es sind 90 Minuten zum Bryce Canyon Nationalpark, den Toadstool Hoodoos und zum Zion Nationalpark. Noch besser: Cedar Breaks National Monument (die Krone der Grand Staircase), ist nur 30 Minuten entfernt.

Cedar Breaks National Monument besteht aus bunten Sandstein-Felsformationen. Im Herbst verwandeln sich zahlreiche Espenhaine in leuchtende Gelbtöne und bringen Tausende von Menschen dazu diesen Ort zu besuchen. Im frühen Frühling blühen wilde Blumen und lassen den Park in einer vielfältigen Farbpalette leuchten. Es ist nur eine kurze Autofahrt von Cedar City und lohnt einen Zwischenstopp.

Ein paar Stunden weiter südlich sind die Toadstool Hoodoos. Der Aufstieg ist gut machbar und führt zu besonderen, pilzartigen Strukturen, die sich über Millionen von Jahren gebildet haben. Die Toadstool Hoodoos wirken sehr fremdartig und ich kann sie nur sehr empfehlen.


Wenn man sich eine Expedition in den Westen Amerikas vorstellt, stehen Zion und Bryce Canyon ganz oben auf der Liste. Und aus gutem Grund. Zions Charisma kommt in Form von beeindruckenden Aussichten, energetischen Felsformationen und einer dynamischen Vielfalt an üppiger Natur. Dieser perfekte Ort, reich an Ressourcen, wurde vor 800 Jahren von amerikanischen Ureinwohnern bewohnt.

Bryce Canyon gilt als das beste Beispiel für Hoodoo-Felsformationen auf dem Planeten. Der Nationalpark beherbergt eine Anzahl von Turmspitzen, die in einem riesigen, roten Canyon himmelwärts ragen – aber keiner von ihnen wurde von Wasser geformt. Im Gegensatz zu den meisten Canyons entstand der Bryce Canyon hauptsächlich durch Frostkeile und Korrosion (saure Erosion).

Essen

Wenn man sich auf einen Road Trip begibt, braucht man Kraftstoff. Essbaren Kraftstoff. Nun, für ein großartiges Frühstück in Cedar City, sollte man The French Spot besuchen und die frisch gebackenen Croissants probieren, sowie Gebäck vom Michelin-Koch Michel Attali. The French Spot ist stolz auf seine leidenschaftlich zubereiteten Speisen und sollte unbedingt eingeplant werden.

Einen guten Kaffee holt man sich im The Grind, in der historischen Innenstadt von Cedar City. Es ist ein „bodenständiger“ Ort und liefert einen der besten Espressos in Utah. The Grind Coffeehouse serviert Utahs eigenen Café Ibis Kaffee sowie Aromen aus der weiteren Umgebung.

Sterne beobachten und Shakespeare


Im Jahr 2015 bewertete Yelp Cedar Citys Umgebung al seiner der besten acht Orte auf der Erde um Sterne zu beobachten. Diese Bewertung trifft es gut, denn die Qualität des Nachthimmels ist hier in der Tat phänomenal. Und das gilt besonders für Cedar Breaks National Monument. Folglich veranstaltet man hier das ganze Jahr über Star Partys, bei denen man durch professionelle Teleskope und in das größte Geheimnis des Lebens blicken kann – das Universum.

Im Sommer findet das Utah Shakespeare Festival in Cedar City statt. Das Festival ist eine Hommage an einen der größten Schriftsteller aller Zeiten und bietet die Möglichkeit, in die Geschichte und auch in Vorstellungen einzutauchen, in den Straßen wie auch im Theater. Das Utah Shakespeare Festival hat keine Eintrittsgebühr, also gibt es keine Ausrede, die es rechtfertigen würde, sich diesen Event entgehen zu lassen.

Cedar City zeigt, dass es so viel zu bieten hat in Sachen Nationalparks, Küche, Kunst und Outdoor-Aktivitäten. Der Ort erfüllt wirklich alle Anforderungen.

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