Ce texte a été créé en collaboration avec le bureau de tourisme de Cedar City – Brian Head, Utah.
Un hiver à Brian Head dans l’Utah
Waouh, c’est tout simplement magnifique !
Nous montons dans notre voiture de location et allons au nord de St. George, dans l’Utah, plus exactement dans les hautes montagnes du sud-ouest de l’Utah. Mon mari me taquine parce que je ne trouve pas de synonymes pour le mot « beau », tout le long du trajet, en observant le paysage, je répète inlassablement, encore et toujours, « comme c’est beau ! « .
Il y a des rochers rouges au milieu des montagnes blanches et j’en suis restée tout simplement bouche bée.
Premier arrêt, Cedar City
Avant de nous aventurer un peu plus loin, nous déjeunons d’un grand club sandwich en centre-ville, au Pastry Pub, idéalement situé près du café The Grind Coffeehouse. Une fois avoir fait le plein de caféine, nous nous dirigeons de l’autre côté de la route pour nous rendre à Cedar Sports où nous nous occupons du matériel de ski de fond.
Nous montons dans les montagnes et atterrissons dans le magnifique paysage enneigé de Brian Head. Plus loin, nous nous arrêtons à une porte menant au Cedar Breaks National Monument. Alors que cette porte est normalement ouverte à la circulation sur le chemin de Panguitch, elle est actuellement fermée en raison de l’abondance de neige. Pas de problème, nous chaussons nos skis et glissons jusque là-bas, observons les formations de roches rouges du monument et gardons notre distance par rapport au bord de la falaise pendant que le vent soufflait bien.
Épuisés, nous nous retirons dans nos quartiers confortables pour un week-end à Cedar Breaks Lodge… mais seulement après des soins réparateurs à Sook Jai Thai, au pied de la montagne de ski. Nous nous asseyons confortablement à la table de notre chambre et jouons quelques passes de cartes avant de nous coucher enfin.
Allez, plus vite !
Je suis assise sur le siège arrière de la motoneige et demande à mon mari de conduire plus vite ! Nous suivons notre guide de Thunder Mountain Motorsports à travers les arbres et à côté de nous, la poudreuse tourbillonne dans tous les virages. Je ne savais pas que la motoneige pouvait être aussi amusante ! Nous arrivons enfin au Black Bear Canyon au bord du Cedar Breaks National Monument et je suis impressionnée par ce pays des merveilles enneigé.
Après un après-midi de repos, nous descendons la colline en direction de Cedar City. Dans la Centro Pizzeria au centre-ville, nous dégustons des pizzas cuites au feu de bois. Ensuite, bien rassasiés, nous sommes allés faire les magasins dans les nombreuses boutiques et galeries d’art du centre-ville. Enfin, nous arrivons au Southern Utah Museum of Art (SUMA), qui présente actuellement des œuvres d’anciens étudiants universitaires. Le mélange de différents styles d’art fascine et nous quittons ensuite la boutique de cadeaux avec des nouveaux souvenirs. Au début de la soirée, nous dégustons des vins chez IG Winery et savourons des steaks de côtes au Rusty’s Ranch House.
Les étoiles nous ramènent à Brian Head. Nous allons enfin nous coucher tandis que la neige tombe doucement dehors.
Nous ne sommes pas les premiers, mais peu importe
Beaucoup d’autres personnes ont laissé leurs traces dans la neige à Brian Head Resort, mais il y a suffisamment de neige poudreuse pour tout le monde. Nous suivons principalement les pistes de Giant Steps, en fonçant dans la neige, autour des arbres et sur des terrains dégagés. Même pour un week-end de vacances, nous sommes surpris de la tranquillité de ce complexe. Jusqu’à la fin de la remontée mécanique à 16h30, nous trouvons de la poudreuse et faisons du ski jusqu’à ce que nos jambes s’en plaignent.
Le jacuzzi du Cedar Breaks Lodge détend notre corps et notre esprit, et après, nous sommes vraiment trop fatigués pour sortir dîner. Le restaurant du lodge est exactement ce dont nous avons besoin. Une salade de betteraves, du poisson, des pommes frites et quelques cocktails.
J’ai perdu au billard américain ce soir-là, mais j’ai définitivement tout gagné ce week-end. Brian Head et Cedar City, dans l’Utah, offrent un refuge idéal pour ceux qui recherchent la neige, la solitude et des activités de plein air exceptionnelles.
Avec plus de temps à notre disposition, nous aurions pu explorer les parcs nationaux de Zion et Bryce Canyon à proximité, mais il y a encore beaucoup à découvrir dans les régions de Cedar City et de Brian Head.
Snif, à la prochaine fois, Utah !
