Das Plätschern eines mit Forellen gefüllten Baches hörte ich neben mir, als ich an meinem Morgenkaffee nippte. Schneebedeckte Gipfel begrüßten mich in der Ferne und Espenblätter raschelten sanft in der Brise in der Nähe. Die Frühlingssonne fühlte sich nach einem langen, harten Winter gut auf meiner Haut an. Dies war jedoch kein durchschnittlicher Morgen in den Bergen. Ich saß mitten im City Creek Center in Salt Lake City, Utah, und genoss eine mit Orangen angereicherte kalte Tasse Kaffee von Nordstrom eBar.

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